西餐用餐礼仪：刀叉放置与使用的正确方式

吃西餐后如何放刀和叉？ 1。如何在吃西食后放刀和叉？吃西方食品后，将刀和叉子平行于菜的同一侧。目前，即使您在盘子上有东西，服务员也会理解您已经吃完饭，并且会在正确的时间将盘子带走。我还没有吃完饭：盘子没有。如果您想继续进食，打开刀和叉子，关于三角形，那么服务员就不会把盘子拿走。请把我加入另一顿饭：盘子是空的，但是您仍然想吃饭，打开刀子和叉子，大约是8形的形状，服务员会再次向您添加食物（这仅适用于允许饭菜的宴会，或者在吃可能的菜肴时）。将勺子水平放在汤板上，勺子朝向上，这也意味着可以将汤餐具带走。 2。如何使用刀子和叉在吃西餐时握住刀和叉的手柄，首先用叉子按食物，然后用刀将其切成小块，然后用叉子将其放入嘴里。吃饭时，您经常坐着直立，用刀，叉子或勺子将食物运送到您的嘴里。最好不要降低头的饮食。因此，切割时还应该将食物切成小块。刀和叉的使用可以分为欧美风格。使用刀时，刀片应面向内向而不是向外。在用餐期间放下刀和叉时，应将其放置在“八”的形状中，并分别放在餐厅的边缘。刀片面对自己，表明您仍然想继续进食。每道菜之后，将刀和叉放在盘子上。如果是对话，则可以握住刀和叉子而不放下。

当您不使用刀子时，也可以用右手握住叉子，但是如果您需要做手势，则应放下刀和叉子。切勿用手握住刀子和叉子，不要用一只手握住刀或叉子，另一只手用餐巾擦拭嘴，也不会用一只手握住酒杯，另一只手用另一只手拿起叉子来捡蔬菜。请记住，随时不要将刀和叉子的一端放在盘子上，另一端将其放在桌子上。最外侧的一个通常在顶板上吃，中间（海鲜）在中间食用，最内向的一侧通常齿。当吃饼干，薯片或小水果时，您可以手工吃它们。用手拿面包，注意左手前面的面包。拿起面包时，用左手将其拿出来，用右手将其撕开，然后涂上黄油，然后用小块食用。您不能吃蘸有汤的面包，也不能一块吃面包。对于三明治，小三明治和吐司用手吃，然后在进食前切开大的三明治和烤面包。与腌料一起搭配的热三明治需要刀和叉子。面包用面包刀，面包托盘上方。吃沙拉时，请不要用刀将沙拉切成菜，而应用叉子滚动沙拉。如果您在涂沙拉时还提供面包或饼干，则可以用左手握住一小块面包或饼干，并帮助将沙拉推到叉子上。当吃鱼，肉类和其他带有荆棘或骨头的菜肴时，请用餐巾遮住嘴，然后将其轻轻吐在叉子上，然后将其放入盘子中。如果将少量的盘子放在盘子上，请使用一小块面包或叉子来帮助吃。吃鱼时不要把鱼翻过来。吃上层后，用刀子和叉子在吃下层之前去除鱼骨头。吃肉时，切一块吃一块。不要切太大的碎片，也不要一次将肉切成碎片。

吃面条时，先用叉子将面条卷起，然后将其放入您的嘴里。当吃鸡肉或其他家禽菜时，主人可以手工拿走它们，但是其他东西，例如牛排，必须与最内向的刀和叉子一起使用。盘子上的东西通常不会留下。吃鸡腿时，您应该首先用力量去除骨头，并尽量不要用手握住它们。吃水果时，请不要整个咬。首先用水果刀将其切成花瓣，然后用刀去除皮肤和核心，然后用叉子吃。 （吃水果和甜点叉时有水果刀）放置西方菜肴。越正式的就餐场合，您拥有的餐具越多。但是西方饮食文化也在变化。刀的形状。一个是圆头刀。这把刀基本上用于无骨骼的肉食，这对于切割碎片很方便。另一种是尖头的刀，用于带有骨骼的肉食物，很方便剃须和去除附着在骨骼上的肉。 3。食用西方食品的礼节1。等待主人加入餐桌。如果Wei Guoren邀请您参加晚餐或更正式的派对，请不要大便打开凳子，吃饭和喝酒。这与您无关，只会使您显得粗鲁和不合理。正确的方法是等待所有者指导您找到座位，然后每个人坐下来，布置餐巾纸，直到戴上头板为止，所有者将信号开始进食。 2。闭上嘴吃。我们有一个说法：“不要吃饭，不要睡觉”，这也适用于外国人的餐桌。切勿与您旁边的人吃饭和聊天。对于外国人来说，这简直是无法忍受的！如果您有话要说，则必须首先咀嚼嘴里的食物并吞下它。说话还为时不晚。 3。不要吮吸，吹得最多，不要打ic，不要打哈欠，尤其是在喝汤时，这是吸吮和发出声音的最禁忌。我们不是在日本吃拉面！如果汤太热，请冷却一会儿，然后再喝汤。如果您想尝试汤的温度，则不妨用勺子对其进行测试。如果我吃得太多，我该怎么办？不要着急，用餐巾遮住我的嘴，将声音按最低点，并发出信号。打哈欠也是如此。 4。用餐前正确使用餐巾纸